Muzeum Dr. Bohuslava Horáka Rokycany
- catalogue
Clavius
CATALOGUING CARD
Basic
,
ISBD
,
Citation
,
MARC21
Title :
Nauka o látkách potravních pro pokračovací školy průmyslové a ústavy jim podobné / rukopis / sestavil František Březina.
Main author :
[Březina, František, 1832-1910]
Nakl.údaje :
[Rokycany] :
F. Březina,
[190-?]
Extent :
69 l. : 30 cm
UDC :
664
Note :
Obsahuje bibliografii na listu 69
Subject Headings :
potraviny
voda
nápoje
tuky
maso
škrob
sacharidy
mouka
zelenina
koření
Show informations about main author
INFO ABOUT COPIES
Total number :
1
! Váš prohlížeč nemá zapnutý JavaScript !