Muzeum Dr. Bohuslava Horáka Rokycany
- catalogue
Clavius
CATALOGUING CARD
Basic
,
ISBD
,
Citation
,
MARC21
Title :
Jak lze poznati falšování potravin a nápojů : návod k poznání zfalšování všech užívaných potravin a nápojů methodami jednoduchými : s přídavkem chemické analyse vody / populárně vzdělal s vyobrazeními Dr. E.V.
Main author :
Vraný, Emil, činný 19. století
Nakl.údaje :
V Praze :
Nákladem Al. Hynka,
[mezi 1863 a 1883]
Extent :
76 s. : il. ; 20 cm
UDC :
663/664-021.465, 614.31, (035)
Note :
Rok vyd. z bibliografického katalogu 19. stol.
Nakladatelská literatura na obálce
Subject Headings :
kvalita potravin
kontrola potravin
potraviny
nápoje
mouka
chléb
mléko
potraviny rostlinného původu
potraviny živočišného původu
máslo
maso
pochutiny
voda
Show informations about main author
INFO ABOUT COPIES
Total number :
1
! Váš prohlížeč nemá zapnutý JavaScript !