Muzeum Dr. Bohuslava Horáka Rokycany
- catalogue
Clavius
CATALOGUING CARD
Basic
,
ISBD
,
Citation
,
MARC21
Title :
Die Bakteriologie in der Milchwirtschaft : kurzer Grundriss zum Gebrauche für Molkereischüler, Käser und Landwirte / Ed. Freudemeich
Main author :
Freudenreich, Eduard von
Nakl.údaje :
Basel :
Carl Sallmann,
1893
Extent :
78 s. ; 20 cm
UDC :
579.81/.87:637.1/.3
Note :
Předmluva
Subject Headings :
mlékařství
bakteriologie
bakterie
mikroorganismy
mléko
zpracování mléka
sýry
Show informations about main author
INFO ABOUT COPIES
Total number :
1
! Váš prohlížeč nemá zapnutý JavaScript !