| Title : | Zlepšení hodnocení československých pšenic v mlynářství, pekařství, obchodě a vyživě obyvatelstva = Verbesserung der Wertschätzung des tschechoslowakischen Weizens in der Müllerei, Bäckerei, dem Handel und der Volksernährung : Soubor přednášek s rozborem a souhrnem výsledků z odborné porady o jakosti československých pšenic, pořádané I. odborem Československé Akademie Zemědělské v Praze 20. února 1931 / pro tisk upravil František Chmelař
|
| Subsequent responsibility : |  Chmelař, František, 1891-1971
|
| Nakl.údaje : | Praha : Československá Akademie Zemědělská, 1931
|
| Extent : | 87 - [II] s. ; 4° (27 cm)
|
| UDC : | 633.11
|
| Note : | Název edice uveden i v dalších jazycích (němčina, francouzština, angličtina, ruština)
|
| Text ve dvou sloupcích na stránce
|
| Ediční a nakladatelská literatura
|
| Subject Headings : | Česko
Slovensko
Československo
pšenice
obilniny
mlynářství
pekařství
obchod
výživa člověka
rostlinná výroba
jakost
mléko
pečivo
výživa člověka
fyziologie člověka
mlynáři
pekaři
standardizace a normalizace
mouka
mlýny
burzovní obchody
nákup
reklama a propagace
Spojené státy americké
ankety
dovoz
statistika
pšeničná mouka
Kanada
Sovětský svaz
Rusko
Německo
Velká Británie
Rakousko
žito
Dánsko
Nizozemsko
Rumunsko
Maďarsko
|
| Kl.slova : | domácí pšenice |
