| Title : | Houby jedlé a jim podobné jedovaté : podrobné popsání důležitějších druhů hub, četné předpisy jich připravování a pěstování. [Díl druhý] / dle vlastní zkušenosti s použitím četných pramenů napsal Jan Bezděk
|
| Main author : |  Bezděk, Jan, 1858-1915
|
| Nakl.údaje : | Hranice : J. Bezděk, 1905
|
| Extent : | 216 s. : il. ; 18 cm
|
| UDC : | 641.55:582.284, (083.12)
|
| Note : | Na titulním listu uvedeno též: Praha 1901
|
| Na ob. uvedeno: Nakladatelství Aloise Srdce v Praze [v exempláři Police n. M. 1905]
|
| Obálkový podnázev: Sbírání, kuchyňská úprava a pěstování (otisk praktické části díla: Houby jedlé a jim podobné jedovaté) Schváleno jako pomůcka pro školy obecné a měšťanské vysokým vynesením c. k. ministra záležitostí duchovních a vyučování ze dne 23. června 1903, č. 21.294
|
| Obsahuje bibliografii a rejstřík
|
| Subject Headings : | houbová jídla
jedlé houby
jedovaté houby
pěstování hub
konzervování hub
mykotoxikózy
|
| Kl.slova : | sbírání hub |
