| |
| Title : | Život je sladký : z historie cukrářského řemesla na Plzeňsku / Jitka Janečková a kol. ; editor Jana Horáková
| | Main author : |  Janečková, Jitka, 1965-
| | Subsequent responsibility : | Horáková, Jana
| | Edition : | Vydání první
| | Nakl.údaje : | Plzeň : pro Knihovnu města Plzně vydal Miloslav Krist - Ar, 2020
| | Extent : | 415 stran : ilustrace, faksimile, portréty
| | ISBN : | 978-80-88357-04-9
| | UDC : | 663.916
| | Note : | Obsahuje též: Ze staré cukrářské a perníkářské hantýrky
| | Seznam zkratek
| | Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a jmenný rejstřík
| | Subject Headings : | cukrářství
cukrářský průmysl
perníkářství
cukrářky
cukráři
Čechy západní (Česko)
Domažlice (Česko : oblast)
Klatovy (Česko : oblast)
Plzeň (Česko)
Plzeň (Česko : oblast)
Sušice (Klatovy, Česko)
Rokycany (Česko)
Mirošov (Rokycany, Česko)
Mýto (Rokycany, Česko)
Radnice (Rokycany, Česko)
Strašice (Rokycany, Česko)
Vranov (Břasy, Česko)
Zbiroh (Česko)
Zvíkovec (Česko)
cukr
perníky
cukrářské výrobky
Hlavsa, Bohumil, 1891-1957
profesní organizace
výroba potravin
inzerce
výstavy
| | Kl.slova : | chodské koláče - perníkářství - řemesla - sladkosti - cukrárny - hnětýnky |
| | |
|
