Muzeum Dr. Bohuslava Horáka Rokycany
- Katalog
Clavius
KATALOGZETTEL
Grundlegen
,
ISBD
,
Zitation
,
MARC21
Titel :
Zužitkování vedlejších jatečních produktů / Hermann Marienhagen, P. Hirche ; zpracoval a upravil Vilém Petz
Hauptautor :
Marienhagen, Hermann
Subsequent responsibility :
Hirche, Paul
Petz, Vilém
Nakl.údaje :
Praha :
Orbis,
1942
Umfang :
46 - [i] s. : il. ; 21 cm
UDC :
675.08
Name des Originales :
Fleischer erfasse die Nebenwerte
Note :
Přeloženo z němčiny
S ilustracemi
Obsahuje věcné rejstříky
Schlagwörter :
řeznictví
zpracování masa
masný průmysl
válečné hospodářství
Kl.slova :
vnitřnosti
Anzeigen Informationen über den Hauptautor
ANZAHLINFORMATIONEN
Exemplareanzahl :
1
! Váš prohlížeč nemá zapnutý JavaScript !