Muzeum Dr. Bohuslava Horáka Rokycany
- Katalog
Clavius
KATALOGZETTEL
Grundlegen
,
ISBD
,
Zitation
,
MARC21
Titel :
Mléčné hospodářství / dle nejnovějších pokroků sestavil a ku přednáškám na školách hospodářských a k poučení rolníků upravil Adolf Eckert
Hauptautor :
Eckert, Adolf, 1840-1910
Nakl.údaje :
V Praze :
Nákladem knihkupectví I.L. Kobra,
1886
Umfang :
120 s. : il., plány ; 20 cm
UDC :
637.1/.3, 637.3, 663/664, (035)
Schlagwörter :
mlékařství
mléčné výrobky
sýry
potravinářská technologie
mléko
zpracování mléka
máslo
Kl.slova :
smetana
-
podmáslí
Anzeigen Informationen über den Hauptautor
ANZAHLINFORMATIONEN
Exemplareanzahl :
1
! Váš prohlížeč nemá zapnutý JavaScript !