Muzeum Dr. Bohuslava Horáka Rokycany
- katalog
Clavius
Knihy - Katalogizační lístek
Základní
,
ISBD
,
Citace
,
MARC21
Název :
Potraviny a pochutiny a jich falšování / Jos, Malý
Hlavní autor :
Malý, Josef, 1876-
Nakl.údaje :
V Rokycanech :
Jos. B. Zápotočný,
1914
Rozsah :
32 s. : 25 cm
MDT :
641.5
Poznámka :
Zvláštní otisk z č. 4.-6."Brdského kraje", roč. VI
Obsahuje bibliografii na s. 32
Př. hesla :
potraviny
potraviny rostlinného původu
potraviny živočišného původu
maso
mléko
živočišné tuky
pochutiny
lihoviny
pivo
víno
káva
čaj
konzervování potravin
Zobraz další informace o hlavním autorovi
INFORMACE O POČTU
Počet exemplářů :
1
! Váš prohlížeč nemá zapnutý JavaScript !