| |
lab -----nam 22----- 4500
001 KN4884200000257820
005 20210128133133.0
008 071219s2005 xr |||||||||||||||||eng d
040 ## $aROE301$bcze
041 0# $aeng$acze
080 ## $a663.4$2h
110 1# $aBasařová, Gabriela,$d1934-2019$7jn19990218003$aVýzkumný ústav pivovarský a sladařský (1994- )$7xx0038479
245 10 $aProfesor pražské techniky Carl Joseph Napoleon Balling (1805-1868) =$bProfessor at the Prague polytechnic Carl Joseph Napoleon Balling (1805-1868) /$cGabriela Basařová [Kvasný průmysl vydává Výzkumný ústav pivovarský a sladařský Praha ve spolupráci se Sahm ; šéfredaktor František Frantík]
260 ## $aPraha :$bVýzkumný ústav pivovarský a sladařský,$c2005
264 #1 $aPraha :$bVýzkumný ústav pivovarský a sladařský,$c2005
300 ## $as. 130-135 :$bil., faksimile, portréty ;$c30 cm
336 ## $atext$btxt$2rdacontent
337 ## $abez média$bn$2rdamedia
338 ## $asvazek$bnc$2rdacarrier
500 ## $aVyšlo v časopise Kvasný průmysl: journal for brewing, malting & beverage industry 51 (4), s. 109-156 (studie s.130-135)
500 ## $aČeský a anglický text (rozlišeno podle sloupců)$aPřeklad studie do angličtiny Marek Mikunda
504 ## $aObsahuje bibliografické odkazy
600 17 $aBalling, Karel Napoleon,$d1805-1868$7jk01010700$2czenas
610 27 $aVýzkumný ústav pivovarský a sladařský$2czenas
650 04 $avysoké technické školy$7ph127286
650 04 $avysokoškolští učitelé$7ph127282
650 04 $achemie$7ph114237
650 04 $ametalurgie
650 04 $ametalurgie železa$zČesko$y12.-20. stol
650 04 $acukrovarnictví$7ph114265
650 04 $akvasný průmysl$7ph122059
650 04 $apivovarnictví$7ph115731
650 04 $aaplikovaná chemie$7ph118540
650 04 $afermentace$7ph135618
653 ## $apivo$aslad$apivovarnictví$asladovnictví$akvasný průmysl$apřednášky$aEvropská pivovarská konvence$aječmenářství$aSpolek pro průmysl pivovarský$aRokycany$aželezárny Klabava$apražská polytechnika$acukroměr$akvasná chemie$aBallingové (rod)
655 #7 $astudie$7fd133597$2czenas
700 1# $aFrantík, František,$d1954-$7xx0029876$4pbd
773 0# $tRoč$g51/2005, č. 4 (29. 4. 2005).
910 ## $aROE301
| | |
|
