| |
|
Basařová, Gabriela, 1934-2019, Výzkumný ústav pivovarský a sladařský (1994- ). Profesor pražské techniky Carl Joseph Napoleon Balling (1805-1868) = Professor at the Prague polytechnic Carl Joseph Napoleon Balling (1805-1868). Gabriela Basařová [Kvasný průmysl vydává Výzkumný ústav pivovarský a sladařský Praha ve spolupráci se Sahm ; šéfredaktor František Frantík]. In Roč. Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, 2005. Praha : Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, 2005, Roč. s. 130-135 : .51/2005, č. 4 (29. 4. 2005).
| | |
|
