| |
637.5 Br 1149
ŘEZNICTVÍ
Řeznictví na farmě : zabíjení, nakládání, uzení a udržování masa. -- Omaha : Národní tiskárna, 1912. -- 36 s. : il. -- Omaha, Nebr.
řeznictví
řezníci
masný průmysl
zpracování masa
jatky
uzenářství
uzení
porážka zvířat
hovězí maso
skopové maso
vepřové maso
domácí zabijačka
drůbeží maso
nakládání masa
637.5
22561
| | |
|