| |
Šáry, Jan Michal, 1825-1881. Porovnávací přehled výroby piva dle korunních zemí rak.-uhersk. mocnářství, : pokud se týče množství, stupňovitosti a daně, pak průměrné výše extraktu a číslic průměrného obnosu daně za hektolitr a hektolitrový stupeň, jakož i vývodův ze zvýšení extraktu mladiny. pojednává J. M. šlechtic ze Schary. V Praze : Nákladem spolku pro prům. pivovarský v král. Českém, 1880. 20 s.
| | |
|