Muzeum Dr. Bohuslava Horáka Rokycany
- katalog
Clavius
Knihy - Katalogizační lístek
Základní
,
ISBD
,
Citace
,
MARC21
Název :
Pivovarství / sepsal František Chodounský
Hlavní autor :
Chodounský, František, 1845-1924
Nakl.údaje :
V Praze :
I. L. Kober,
[1891?]
Rozsah :
s. 197-382 s., [2] l. slož. příloh : il., plány
MDT :
663.4
Poznámka :
Se třemi tabulemi a 83 obrazy v textu
(Výňatek z "Kroniky práce")
Opravy
Obsahuje přívazek Návod k rozborným prácem chemickým se zřetelem ku potřebám posluchačů sladovnické školy
Kl.slova :
pivo
-
pivovarství
-
dějiny
-
časopisy
-
chmel
-
obilí
-
slad
-
výpočty
-
výroba
-
technologie
-
průmysl
-
ječmen
-
sladian
-
kvašení
Zobraz další informace o hlavním autorovi
INFORMACE O POČTU
Počet exemplářů :
1
! Váš prohlížeč nemá zapnutý JavaScript !