Muzeum Dr. Bohuslava Horáka Rokycany
- katalog
Clavius
Knihy - Katalogizační lístek
Základní
,
ISBD
,
Citace
,
MARC21
Název :
Zužitkování vedlejších jatečních produktů / Hermann Marienhagen, P. Hirche ; zpracoval a upravil Vilém Petz
Hlavní autor :
Marienhagen, Hermann
Další odpovědnost :
Hirche, Paul
Petz, Vilém
Nakl.údaje :
Praha :
Orbis,
1942
Rozsah :
46 - [i] s. : il. ; 21 cm
MDT :
675.08
Název originálu :
Fleischer erfasse die Nebenwerte
Poznámka :
Přeloženo z němčiny
S ilustracemi
Obsahuje věcné rejstříky
Př. hesla :
řeznictví
zpracování masa
masný průmysl
válečné hospodářství
Kl.slova :
vnitřnosti
Zobraz další informace o hlavním autorovi
INFORMACE O POČTU
Počet exemplářů :
1
! Váš prohlížeč nemá zapnutý JavaScript !