| |
lab -----nam 22----- 4500
001 KN4884200000294313
005 20120605105555.0
008 120605s1970 xr |||||||||||||||||cze d
020 ## $c15.00 Kč
040 ## $aROE301$bcze
080 ## $a640$2h
100 1# $aElstner, František Alexander,$d1902-1974$4aut
245 10 $aZálesácká kuchyně /$cF. A. Elstner ; ilustroval František Škoda
250 ## $a1. vyd.
260 ## $aPraha :$bNaše vojsko,$c1970
300 ## $a213, [2] s. :$bil.
490 1# $aAzimut ;$vSv. 3
520 2# $aSouhrn užitečných rad, jak náležitě upravit tábornické prostředí, zejména místo pro vaření a všechny potřeby s ním spojené, je autorem poskytován spolu s množstvím receptů na zálesáckou krmi, ale také na samostatné domácí pořízení jídla. Lze tu nalézt návody k přípravě našich běžných pokrmů i některých specialit a poučit se, "jak se bourá maso" a "jak se ruší zvěřina", jak čistit a připravit ryby a raky a o spoustě drobných, leč vynalézavých praktik.
653 ## $avaření$avaření v přírodě$arecepty$apolévky$ajídla$amaso$atáboření
700 1# $aŠkoda, František$4ill
830 #0 $aAzimut
910 ## $aROE301
| | |
|
