Muzeum Dr. Bohuslava Horáka Rokycany
- katalóg
Clavius
KATALOGIZAČNÝ LÍSTOK
Základný
,
ISBD
,
Citácia
,
MARC21
Názov :
Nauka o látkách potravních pro pokračovací školy průmyslové a ústavy jim podobné / rukopis / sestavil František Březina.
Hlavný autor :
[Březina, František, 1832-1910]
Nakl.údaje :
[Rokycany] :
F. Březina,
[190-?]
Rozsah :
69 l. : 30 cm
MDT :
664
Poznámka :
Obsahuje bibliografii na listu 69
Pr. heslá :
potraviny
voda
nápoje
tuky
maso
škrob
sacharidy
mouka
zelenina
koření
Zobraz ďalšie informácie o hlavnom autorovi
INFORMÁCIE O POČTE
Počet exemplárov :
1
! Váš prehliadač nemá zapnutý JavaScript !