Muzeum Dr. Bohuslava Horáka Rokycany
- katalóg
Clavius
KATALOGIZAČNÝ LÍSTOK
Základný
,
ISBD
,
Citácia
,
MARC21
Názov :
Potraviny a pochutiny a jich falšování / Jos, Malý
Hlavný autor :
Malý, Josef, 1876-
Nakl.údaje :
V Rokycanech :
Jos. B. Zápotočný,
1914
Rozsah :
32 s. : 25 cm
MDT :
641.5
Poznámka :
Zvláštní otisk z č. 4.-6."Brdského kraje", roč. VI
Obsahuje bibliografii na s. 32
Pr. heslá :
potraviny
potraviny rostlinného původu
potraviny živočišného původu
maso
mléko
živočišné tuky
pochutiny
lihoviny
pivo
víno
káva
čaj
konzervování potravin
Zobraz ďalšie informácie o hlavnom autorovi
INFORMÁCIE O POČTE
Počet exemplárov :
1
! Váš prehliadač nemá zapnutý JavaScript !