Muzeum Dr. Bohuslava Horáka Rokycany - katalóg Clavius
Hlavní stránka katalogu
Main page		 Hauptseite des Kataloges
Hlavná stránka katalógu

KATALOGIZAČNÝ LÍSTOK  

 LANius

 Základný , ISBD , Citácia , MARC21

 

 
Názov :Mlékařský katechismus : stručné a praktické poučení o chlévě, krmení a napájení dobytka, dojení a zacházení s mlékem, o vadách, zpeněžení a porušování mléka, sběrnách a mlékárnách, kefíru, másle a náhražkách másla, výrobě sýrů, zpracování tvarohu, podmáslí a syrovátky / napsal A. Rosam
Hlavný autor :Odkaz na podrobnosti Rosam, Antonín, 1860-1930
Nakl.údaje :V Praze : A. Reinwart, 1909
Rozsah : 57, [1] s. ; 8° (22 cm)
MDT :637.1/.3
Poznámka :Nakladatelská literatura na obálce
Zpracováno ve formě otázek a odpovědí
Pr. heslá :Odkaz na podrobnosti mlékařství
Odkaz na podrobnosti mléko
Odkaz na podrobnosti mléčné výrobky
Odkaz na podrobnosti krmení hospodářských zvířat
Odkaz na podrobnosti skot
Odkaz na podrobnosti chlévy
Odkaz na podrobnosti mlékárny
Odkaz na podrobnosti syrovátka
Odkaz na podrobnosti sýry
Odkaz na podrobnosti máslo
Odkaz na podrobnosti tvaroh
Odkaz na podrobnosti kysané mléčné výrobky
Odkaz na podrobnosti mléčný skot
Odkaz na podrobnosti dojení
Kl.slova :podmáslí - otázky a odpovědi
 

Obálka

Zobraz ďalšie informácie o hlavnom autorovi

INFORMÁCIE O POČTE
 
  Počet exemplárov   :  1