Muzeum Dr. Bohuslava Horáka Rokycany
- katalóg
Clavius
KATALOGIZAČNÝ LÍSTOK
Základný
,
ISBD
,
Citácia
,
MARC21
Názov :
Zužitkování vedlejších jatečních produktů / Hermann Marienhagen, P. Hirche ; zpracoval a upravil Vilém Petz
Hlavný autor :
Marienhagen, Hermann
Ďalšia zodpovednosť :
Hirche, Paul
Petz, Vilém
Nakl.údaje :
Praha :
Orbis,
1942
Rozsah :
46 - [i] s. : il. ; 21 cm
MDT :
675.08
Názov originálu :
Fleischer erfasse die Nebenwerte
Poznámka :
Přeloženo z němčiny
S ilustracemi
Obsahuje věcné rejstříky
Pr. heslá :
řeznictví
zpracování masa
masný průmysl
válečné hospodářství
Kl.slova :
vnitřnosti
Zobraz ďalšie informácie o hlavnom autorovi
INFORMÁCIE O POČTE
Počet exemplárov :
1
! Váš prehliadač nemá zapnutý JavaScript !