Muzeum Dr. Bohuslava Horáka Rokycany
- katalóg
Clavius
KATALOGIZAČNÝ LÍSTOK
Základný
,
ISBD
,
Citácia
,
MARC21
Názov :
Die Bakteriologie in der Milchwirtschaft : kurzer Grundriss zum Gebrauche für Molkereischüler, Käser und Landwirte / Ed. Freudemeich
Hlavný autor :
Freudenreich, Eduard von
Nakl.údaje :
Basel :
Carl Sallmann,
1893
Rozsah :
78 s. ; 20 cm
MDT :
579.81/.87:637.1/.3
Poznámka :
Předmluva
Pr. heslá :
mlékařství
bakteriologie
bakterie
mikroorganismy
mléko
zpracování mléka
sýry
Zobraz ďalšie informácie o hlavnom autorovi
INFORMÁCIE O POČTE
Počet exemplárov :
1
! Váš prehliadač nemá zapnutý JavaScript !