Muzeum Dr. Bohuslava Horáka Rokycany
- katalog
Clavius
Knihy - Katalogizační lístek
Základní
,
ISBD
,
Citace
,
MARC21
Název :
Nauka o látkách potravních pro pokračovací školy průmyslové a ústavy jim podobné / rukopis / sestavil František Březina.
Hlavní autor :
[Březina, František, 1832-1910]
Nakl.údaje :
[Rokycany] :
F. Březina,
[190-?]
Rozsah :
69 l. : 30 cm
MDT :
664
Poznámka :
Obsahuje bibliografii na listu 69
Př. hesla :
potraviny
voda
nápoje
tuky
maso
škrob
sacharidy
mouka
zelenina
koření
Zobraz další informace o hlavním autorovi
INFORMACE O POČTU
Počet exemplářů :
1
! Váš prohlížeč nemá zapnutý JavaScript !