Muzeum Dr. Bohuslava Horáka Rokycany
- katalog
Clavius
Knihy - Katalogizační lístek
Základní
,
ISBD
,
Citace
,
MARC21
Název :
Die Bakteriologie in der Milchwirtschaft : kurzer Grundriss zum Gebrauche für Molkereischüler, Käser und Landwirte / Ed. Freudemeich
Hlavní autor :
Freudenreich, Eduard von
Nakl.údaje :
Basel :
Carl Sallmann,
1893
Rozsah :
78 s. ; 20 cm
MDT :
579.81/.87:637.1/.3
Poznámka :
Předmluva
Př. hesla :
mlékařství
bakteriologie
bakterie
mikroorganismy
mléko
zpracování mléka
sýry
Zobraz další informace o hlavním autorovi
INFORMACE O POČTU
Počet exemplářů :
1
! Váš prohlížeč nemá zapnutý JavaScript !