| Dok | Sign  |
Autor |
Název |
Část | Rok |
Počet | |
| KN | Y 156 | Bakalář, Ed. | Dánské mlékařství : několik kapitol z racionelního mlékařství |
| 1926 | 1 |
|
| KN | Y 613 | Freudenreich, Eduard von | Die Bakteriologie in der Milchwirtschaft : kurzer Grundriss zum Gebrauche für M.. |
| 1893 | 1 |
|
| KN | Y 258 | Löbe, Wilhelm, 1815-1891 | Die Milchwirtschaft |
| 1879 | 1 |
|
| KN | Y 484 | Kirschner, W. | Handbuch der Milchwirtschaft auf wissenschaftlicher und praktischer Grundlage |
| 1891 | 1 |
|
| KN | Y 615 | Eckert, Adolf, 1840-1910 | Mléčné hospodářství |
| 1886 | 1 |
|
| KN | Y 168 | Rosam, Antonín, 1860-1930 | Mlékařský katechismus : stručné a praktické poučení o chlévě, krmení a napájení.. |
| 1909 | 1 |
|
| KN | Y 894 | Novák, František, -1973 | Mlékařství : pro žactvo hospodářských škol |
| 1924 | 1 |
|
| KN | Y 244 | Treybal, Rudolf, 1854-1911 | Mlékařství na světové výstavě v Paříži roku 1900 |
| 1901 | 1 |
|
| KN | Y 103 | Šafránek, Karel, 1864-1916 | O chorobách hovězího dobytka a jich léčení : Zacházení mlékem, výroba másla a s.. |
| 1896 | 3 |
|
| KN | Y 607 | Šafránek, Karel, 1864-1916 | Pokroky v mléčném hospodářství |
| 1896 | 1 |
|
| KN | Y 597 | Pichová-Poláková, Berta, 1856-1929 | Příruční kniha mlékařská |
| 1891 | 1 |
|
| KN | Y 302 | Sieglin, H. | Schäfers Lehrbuch der Milchwirtschaft : ein Leitfaden für den Unterricht an mil.. |
| 1903 | 1 |
|
| KN | Y 711 | Linhart, Tomáš | Výroba sýrů |
| 1917 | 1 |
|
