Muzeum Dr. Bohuslava Horáka Rokycany
- katalog
Clavius
Knihy - Katalogizační lístek
Základní
,
ISBD
,
Citace
,
MARC21
Název :
Příruční kniha mlékařská / sepsala Berta Pichová-Poláková
Hlavní autor :
Pichová-Poláková, Berta, 1856-1929
Nakl.údaje :
V Praze :
Tiskem a nákladem knihtiskárny Dra. Edv. Grégra,
1891
Rozsah :
224 s. : il. ; 22 cm
MDT :
637.1/.3, (035)
Poznámka :
Předmluva autorky
Opravy
Př. hesla :
mlékařství
mléko
mléčný skot
mlékárenská technologie
mlékárenský průmysl
máslo
sýry
mléčné výrobky
Odkazy :
Digitalizovaný dokument
Zobraz další informace o hlavním autorovi
INFORMACE O POČTU
Počet exemplářů :
1
! Váš prohlížeč nemá zapnutý JavaScript !