| Dok | Sign  |
Autor |
Název |
Část | Rok |
Počet | |
| KN | Y 886 |
| Československé mlékařství, jeho organisace a příští úkoly : soubor referátů s d.. |
| 1931 | 1 |
|
| KN | Y 484 | Kirschner, W. | Handbuch der Milchwirtschaft auf wissenschaftlicher und praktischer Grundlage |
| 1891 | 1 |
|
| KN | Y 252 | Vraný, Emil, činný 19. století | Jak lze poznati falšování potravin a nápojů : návod k poznání zfalšování všech .. |
| 1863 a 188 | 1 |
|
| KN | Y 472 | Feuerstein, Konstantin | Království České, jeho krise mléčná a máselná a cesty k jejímu rozřešení |
| 1917 | 1 |
|
| KN | Y 615 | Eckert, Adolf, 1840-1910 | Mléčné hospodářství |
| 1886 | 1 |
|
| KN | Y 168 | Rosam, Antonín, 1860-1930 | Mlékařský katechismus : stručné a praktické poučení o chlévě, krmení a napájení.. |
| 1909 | 1 |
|
| KN | Y 894 | Novák, František, -1973 | Mlékařství : pro žactvo hospodářských škol |
| 1924 | 1 |
|
| KN | Y 634 |
| Mlékařství : přednášky z kursů při školní mlékárně v Plzni, pořádaných českým o.. | 1. | 1909 | 1 |
|
| KN | Y 922 |
| Mlékařství : přednášky z kursů při školní mlékárně v Plzni, pořádaných českým o.. | 1. | 1909 | 1 |
|
| KN | Y 103 | Šafránek, Karel, 1864-1916 | O chorobách hovězího dobytka a jich léčení : Zacházení mlékem, výroba másla a s.. |
| 1896 | 3 |
|
| KN | Y 921 | Procházka, Karel, 1870-1951 | O mlékařství v království Dánském |
| 1903 | 1 |
|
| KN | Y 607 | Šafránek, Karel, 1864-1916 | Pokroky v mléčném hospodářství |
| 1896 | 1 |
|
| KN | Y 597 | Pichová-Poláková, Berta, 1856-1929 | Příruční kniha mlékařská |
| 1891 | 1 |
|
| KN | Y 302 | Sieglin, H. | Schäfers Lehrbuch der Milchwirtschaft : ein Leitfaden für den Unterricht an mil.. |
| 1903 | 1 |
|
