| Dok | Sign  |
Autor |
Název |
Část | Rok |
Počet | |
| KN | V 1044 | Hajn, Ivo | Budějovický Budvar |
| 1995 | 2 |
|
| KN | Reg 4763 |
| Čtení o pivu k výročí světové značky : Publikacija o pive po slučaju jubikeja n.. |
| 1989 | 1 |
|
| KN | Reg 7297 | Waska, Karel, 1951- | Dějiny města Plzně. 2, 1788-1918 | 2. | 2016 | 1 |
|
| ST | Stt 3065 |
| Der Verwalter, wie er seyn sollte | Zweyter Th | 1806 | 1 |
|
| ST | Stt 3405 | Balling, Karel Napoleon, 1805-1868
| Die Malz-Getreide-Bierbrauerei und die belgische Brauart |
| 1845 | 1 |
|
| ST | Stt 3422 | Balling, Karel Napoleon, 1805-1868
| Die Malz-Kartoffel-Stärkmehl-Bierbrauerei, oder, Anleitung zur Anwendung von Ka.. |
| 1844 | 1 |
|
| KN | Reg 7605 |
| Historie a současnost podnikání na Plzeňsku |
| 2002 | 1 |
|
| KN | V 1268 | Hofmann, Gustav, 1925-2005 | Historie klatovského pivovaru : 1874-2001 |
| 2001 | 1 |
|
| KN | Y 526 | Mollenda, Alois, 1847-1935 | Hospodářská technologie |
| 1899 | 1 |
|
| KN | Z6 4141 | Národní technické muzeum (Praha, Česko) | Katalog expozice Chemie kolem nás |
| 2014 | 1 |
|
| KN | Reg 7752 | Pomp, Jaroslav, 1956- | Kde výčep můj : kultovní plzeňské hospody, vinárny a bufety v časech před listo.. |
| 2020 | 1 |
|
| KN | Reg 5659 | Vurm, Bohumil, 1952- | Krásy a tajemství České republiky - Plzeňský kraj |
| 2003 | 2 |
|
| KN | Reg 234 | Zíbrt, Čeněk, 1864-1932 | Listy z kulturních dějin městských pivovarů v zemích Českých |
| 1911 | 1 |
|
| RK | Reg 4800 | Landa, Pavel, 1936- | Malý breviář pivovarů |
| 1992 | 1 |
|
| KN | Y 478 | Zykán, Ladislav, 1859-1938 | Malý katechismus pivovarnictví |
| 1901 | 1 |
|
| KN | Reg 4452 |
| Minulostí Plzně a Plzeňska. III. | 3. | 1960 | 1 |
|
| KN | CH 130 | Papáček, Pavel, 1863-1930 | O pivovarství v královském městě Berouně : příspěvek k dějinám českého průmyslu |
| 1897 | 1 |
|
| KN | Reg 5084 | Sklenář, Jaroslav, 1946- | Pivovarnictví a pivovary na Kralovicku a Manětínsku |
| 1996 | 1 |
|
| KN | Reg 4801 | Knoflíček, Zdeněk | Pivovarské muzeum v Plzni : Brewery Museum in Plzeň = Brauereimuseum in Plzeň =.. |
| 1995 | 1 |
|
| KN | Reg 967 |
| Plzeň a Plzeňsko v minulosti i přítomnosti |
| 1925 | 1 |
|
| KN | Reg 5782 | Basařová, Gabriela, 1934-2019 | Profesor pražské techniky Carl Joseph Napoleon Balling (1805-1868) : Professor .. |
| 2005 | 1 |
|
| KN | Y 532 | Mollenda, Alois, 1847-1935 | Průmysl hospodářský |
| 1893 | 1 |
|
| KN | CH 1667 | Vondrušková, Alena, 1955- | Řemesla a výroba |
| 2015 | 1 |
|
| KN | Y 805/1 |
| Sborník hospodářský : příruční kniha pro praktické hospodáře, žactvo hospodářsk.. | 1. | 1883 | 1 |
|
| KN | Reg 2426 | Červený, František, 1858-1919 | Technický průvodce pro inženýra a stavitele |
| 1902-1917 | 4 |
|
| KN | Y 534 |
| Technologický atlas ku "Hospodářskému průmyslu" |
| 1893 | 1 |
|
| KN | Div 1658a | Kubík, Josef, 1877-1949 | Vandrovali sladovníci |
| 1937 | 4 |
|
| KN | CH 75 | Pakosta, Ferdinand, 1884-1914 | Vaření piva a prodej vína v Pacově : čtyři listy z městského archivu) ; Péče mě.. |
| 1910 | 1 |
|
| KN | Z6 4155 | Zámečník, Jan | Ve znamení černého kříže : výběrový katalog předmětů vztahujících se k řádu něm.. |
| 2023 | 1 |
|
| KN | V 1269 | Fencl, Josef, 1934- | Z historie pivovarnictví a chmelařství Rakovnicka |
| 1983 | 1 |
|
| KN | Y 925 | Reich, Edvard, 1885-1943 | Základy organisace zemědělství Československé republiky : se zvláštním zřetelem.. |
| 1934 | 1 |
|
