| |
| Název : | Význam a zužitkování žita v zemědělství, mlynářství, pekařství a v jiných průmyslech : soubor referátů s úvodem a s debatou z odborné ankety Československé akademie zemědělské, konané 17. května 1935 v Praze / k tisku upravil František Hruška
| | Další odpovědnost : |  Hruška, František, 1897-
| | Nakl.údaje : | V Praze : Československá akademie zemědělská, 1935 :
| | Rozsah : | 64 stran ; 26 x 18 cm
| | MDT : | 633.14, 664, 636.084
| | Poznámka : | Název edice uveden i v dalších jazycích (němčina, francouzština, angličtina, ruština)
| | Text ve dvou sloupcích na stránce
| | Ediční a nakladatelská literatura
| | Př. hesla : | žito
pěstování polních rostlin
obdělávání půdy
výživa člověka
potravinářství
nutriční hodnota potravin
mouka
výživa živočichů
krmení hospodářských zvířat
mlynářství
chléb
žitná jídla
dietní jídla
sušené mléko
zásobování potravinami
káva
konzervované potraviny
lihovarnictví
likéry
sklizeň zemědělských plodin
hektarové výnosy
biochemie
| | Kl.slova : | mouka žitná - cikorka - likérnictví |
| | |
|
